小小的碧根果，竟这么优秀
2024-07-06剥开的碧根果仁，几乎每一颗都大而完整，直接送进嘴里别提有多满足了。
掰开的一瞬间就散发出摄人的坚果气息，质地偏酥松，含油量更高，果仁也更大，标标准准完整的两大瓣，赏心悦目。
碧根果内含健康脂肪——也就是亚油酸甘油酯。
相较于其他品种的坚果，碧根果每食用分量内的碳水化合物更低，膳食纤维更丰富，同时含有丰富的抗氧化物质。
在办公时间将碧根果当做零食享用，真是再适合不过了。当然啦，再好吃也要记得适量食用哦！
碧根果还含有纤维、钙、铁、磷、及多种维生素，其中还含有铜和锰，这些对身体健康十分友善。
无论是作为日常营养的刚需还是运动后的健康补给都很棒，不用担心越运动吃得越多、吃得越多就越会长肉。
如此一来，也称得上健康和美味兼得。
碧根果受到大众喜爱的原因很简单，好吃啊！而且它的味道非常百搭，除了空口吃之外，可以和许多美味进行混搭——面对这种有着无限可能的食材，探索搭配也是一种乐趣。
就比如说早餐。如果你手边有一台早餐机，打开它，扔几颗碧根果仁进去，合上压碎，你就得到了一把香喷喷又带点一点点热的碧根果碎。
个大饱满的碧根果仁被加热后，染上一层诱人的焦糖香气，轻轻咬下口，充沛的坚果香气顿时在齿间爆开，随后淡淡的奶油味迅速充满了整个口腔。
接下来就很简单啦，泡麦片可以撒——
碧根果很百搭，正如衣柜里那件必不可少的基本款，不费心力就能与蓝莓、麦片玩出美味的混搭，在口感和风味上产生更多元的碰撞。
蓝莓的酸、酸奶的醇香与碧根果的美味，它们各自恪守本分、各尽其职，在嘴里演绎了一出迟迟不肯落幕的戏剧，最让人留恋的还是大颗粒的碧根果仁，给这场舌尖盛宴添了几分明艳的油润感。
交织在酸奶中的碧根果仁为酸奶带来一些讨喜的嚼劲，使其拥有恰到好处的甜度，吃完一整杯都丝毫不觉得腻。
简单粗暴一点，直接两片吐司当中夹碧根果仁，做成口袋面包，也很好吃——
吐司里融入的碧根果，一方面保留了坚果的原味，体现了它的松香，另一方面和面包的谷物香气是同方向的，特别是余味中隐隐透出的香甜味。
如果想要偷懒，早晨简单搭配一杯咖啡，也能在满满坚果香的环绕里找回元气满满的精神头，不要太幸福噢~坚果的原香，让碧根果无论和什么饮料，都能在口感和味道上呈现和谐的搭配。返回搜狐，查看更多